La búsqueda de una mayor agudeza mental y un desempeño cognitivo óptimo ha llevado a muchos a explorar resoluciones naturales, entre aquéllas que los superalimentos ocupan un espacio señalado. Estos alimentos, reconocidos desde la antigüedad por distintas culturas por sus características beneficiosas para el cerebro, han captado la atención
7La intersección entre nutrición y neurociencia ha descubierto un fascinante arsenal de alimentos capaces de impulsar nuestra salud mental : los superalimentos. Este término, que ha tomado la imaginación del público y el interés de los estudiosos, tiene relación a aquellos elementos naturales dotados de una densidad sobre nutrición inusual
Examinar el planeta de las ensaladas equilibradas es una delicia tanto para el paladar para la salud. Este viaje culinario nos transporta a descubrir cómo mezclar elementos frescos y saludables puede resultar en platos vibrantes y llenos de gusto. Desde los orígenes en la antigua Grecia y Roma hasta su rincón en nuestra dieta actualizada, las en